一、产品主要质料产地及特色：
质料接纳的是俄罗斯远东海域的深海狭鳕鱼。
二、产品质料生长情形：
狭鳕鱼是冷水性中下层鱼类 ，一样平常栖息在冰层下400米的海底 ，群居越冬 ，鱼群厚度可达200米厚。
三、产品质料的处置惩罚方法：
捕捞船上直接冷冻 ，基本上坚持了质料鲜度 ，锁住了营养。
四、产品主要制作工艺及流程：
原产地直发质料 ，全程冷链运输 ，经由多道检测清静抵达工厂。经由人工去皮去骨 ，接纳原始少盐少糖加工工艺 ，经由15分钟烘烤和5道拉松工序 ，口感松软鲜香 ，是一款低脂肪高卵白的营养休闲小零食。
五、产品制作挑拣打包方法：
人工对鳕鱼质料举行去皮去骨 ，鱼肉经由机械混淆调味后 ，人工摆放整齐送进烘干房烘干 ，然后经由15分钟烘烤 ，人工摆放举行5道拉松后再举行2遍人工挑拣筛选完整的鱼片举行分装打包。
六、增补特色卖点：
一条鳕鱼只出2片鳕鱼片 ，约莫5斤半鳕鱼能出一斤鱼片 ，一斤鱼片约莫10-12片 ，这就是鳕鱼片价钱相对较量贵一点的缘故原由。
